Bienvenue à l'inauguration du livre le 3 juin 2023 à Fully
Infos par iciEntrelignes
Tante Faustine & l’absinthe
Découvrez l’histoire de tante Faustine, cette femme extraordinaire et libre qui cultivait une variété spéciale d’absinthe à Fully en Valais, il y a 100 ans, là où maintenant il y a des vignes.
Tante Faustine et l’absinthe
L’histoire de Tante Faustine c’est d’abord l’histoire d’une femme extraordinaire devenue une légende familiale, une femme qui connaissait les plantes, une femme qui vivait seule au début du XXe siècle, une femme débrouillarde et entrepreneuse qui pouvait partir à pied le soir avec sa hotte pour aller vendre ses plantes au marché le lendemain.
Selon la légende familiale, elle serait devenue riche en cultivant une variété spéciale d’absinthe qu’elle vendait aux distilleurs de la région, et même en Italie et en Autriche.
« À côté du hameau de Tassonnières, cette poignée de maisons fièrement accrochées, la combe d’Enfer.
Une combe qui donne le tournis tellement elle est haute où les vignes s’empilent, comme un amphithéâtre géant vert et vivant tourné vers le soleil tout-puissant et massacrant l’été.
Et bien c’est là, au bord de la Combe d’Enfer, dans le hameau de Tassonnières, berceau des Granges, qu’est née mon arrière-arrière-grande-tante Faustine Marie Lucie. »
» Elle était comme la gardienne de ce paradis, rempli de plantes sauvages odorantes et mystérieuses, qu’elle avait ensuite perdu. »
Une quête initiatique
Je suis alors partie à la recherche de tante Faustine et de « son » absinthe. Petit à petit, j’ai retrouvé sa trace, au fil des signes dans les vignes ou de la transmission orale des anciens.
J’ai eu envie de raconter son histoire et d’en faire un récit illustré, afin que cette légende puisse vivre sa vie et voyager librement, comme les graines que tante Faustine a elle-même semées dans le vent.
» Ses cheveux argentés de grand-mère brillaient comme un trésor sur le talus de vigne «
Le projet de livre
Le livre, un texte de 96 pages accompagné de 16 illustrations couleur, sera imprimé par une imprimerie en Suisse romande.
Le papier, un lumineux 120 gr naturel doux au toucher sera de Lessebo, une des marques aux exigences écologiques les plus hautes d’Europe.
Vous pourrez choisir entre un tirage limité et numéroté de la version reliée manuellement, dos apparent, ou une version plus simple avec un dos carré collé plus classique.
J'aimerais précommander un livre
La sortie du livre est prévue le 3 juin 2023.
Bienvenue pour l’inauguration le samedi 3 juin à Fully !
» Les premières abeilles bourdonnent joyeusement autour des fleurs de véronique, petites étoiles bleues tout juste sorties de terre. «
Bienvenue à l’inauguration le 3 juin 2023 à Fully !
* 16h30 : Inauguration du livre Entrelignes, Tante Faustine et l’absinthe
Avec une création musicale d’Emilie Vuissoz
Présentation de quelques variétés d’absinthes présentes en Valais
Au lieu-dit le Manoir, ch. des Avasiers 25, 1926 Fully
Parking selon possibilités le long de la route des Avasiers ( 10-20 min de marche ) afin de laisser les 5-6 places à la croix pour les personnes à mobilité réduite
* 15h : option balade: Pour celles et ceux qui aimeraient profiter d’une
Balade commentée par Sabine et Charly Rey – Carron, botanistes et auteurs
d’environ 1h – 1h15 (200 m de dén., 35 min de marche), RDV au parking de la Belle Usine à Fully ( Route du Soleil, Fully ) à 15h ( Au terme de la balade à travers la châtaigneraie et les vignes nous arriverons au lieu-dit Le Manoir pour l’inauguration. Le chemin sera indiqué et vous pourrez redescendre à pied quand vous voulez par vos propres moyens pour retourner au parking – env. 25 min. en marchant normalement )
* dès 17h environ : Apéro et dégustation d’absinthes distillées de Matthieu Frécon d’Edelweiss distillerie à Sarreyer
* dégustation de créations apéritives avec un miso à l’absinthe de Johanna Moret du Jardin des Toupines à Chamoson
* dégustation de chocolat à l’absinthe de la Fée chocolat à Riddes
Suite et fin spontanée et improvisée
Parking selon possibilités le long de la route des Avasiers ( 10-20 min de marche ) afin de laisser les 5-6 places à la croix pour les personnes à mobilité réduite
Retrouvez les infos ci-dessous, et en cas de mauvais temps, revenez ici pour voir si le lieu a changé !
Au plaisir de fêter ensemble cette belle histoire !
